15 ноября наши студенты посетили предприятие ООО "ЭкоНива - Продукты питания" в Калужской области.
Они увидели высокотехнологичный животноводческий комплекс. Посмотрели как содержат телят и взрослых коров, дающих высококачественное молоко от 30 до 70 л в день. Как известно, качество молока напрямую зависит от кормов, поэтому всем было интересно увидеть склад кормов, изучить технологию их приготовления и самостоятельно покормить животных.
Ребята приняли участие в мастер-классах по приготовлению коктейлей из молока и мороженого. Также прошёл конкурс на раскрашивание коровы из Медыни.
В фотозоне были сделаны общие фотографии.
Студенты продегустировали йогурты, творожки, твёрдые и полутвердые сыры. Все согласились с тем, что продукты, выпускаемые ООО Эконива,-- натуральные, вкусные и качественные.
В завершение экскурсии студенты посетили молочный комбинат ООО "Эконива" в г. Медынь. Посмотрели линию производства пастеризованного и ультрапастеризованного молока, кефира и питьевого йогурта. Наиболее подробно изучили линию производства органического молока "ЭкоНива" Organic.
Представители управляющей компании ООО «ЭкоНива - продукты питания» рассказали ребятам об условиях прохождения практики, также обсудили вопросы дуального образования.
Благодарим организаторов за столь содержательную, интересную и нужную поездку!