В МГУПП продолжается реализация проекта «Университетские субботы». Это просветительско-образовательный проект для школьников, реализуемый Департаментом образования и науки г. Москвы. Московский государственный университет пищевых производств активно принимает участие в данном проекте, организовывая открытые лекции, мастер-классы, квесты, практикумы, деловые игры, экскурсии, в том числе и в формате онлайн трансляций.
Особенность проекта – его общедоступный характер. Мероприятия в рамках проекта бесплатны для всех желающих, необходимо только предварительно зарегистрироваться на портале «Субботы московского школьника»: us.educom.ru.
Вчера - 16 октября - на Кафедре индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса МГУПП в рамках проекта состоялся мастер-класс «Готовим полезный и вкусный ужин» - приготовление Вьетнамского салата.
Важно отметить, что выбор приготовления блюда для вечернего приема пищи - не случаен. Ужин - это особенный ритуал для поддержания отношений в семье. В современном мире члены семьи зачастую задаются вопросом: “Что приготовить на ужин? Какое блюдо будет не только вкусным, но и полезным?”
На данном мастер-классе ребята смогли приготовить своими руками здоровый и полезный ужин под руководством старшего преподавателя кафедры Никитенко Антона Юрьевича.
Дети были очень заинтересованы процессом, и поэтому очень старались. Родителям также понравился мастер-класс, благодаря которому семья смогла с пользой провести выходной.
Мы рады видеть вас вновь! Подобные мастер-классы помогают не только обрести базовые технологические навыки, определиться с учебным заведением и делом жизни, но и укрепить семейные ценности!