27.04.02 Управление качеством
Магистратура, 2 года
Профиль:
Интегрированные системы менеджмента на основе международных стандартов
поступить онлайн
ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННАЯ ПРОГРАММА
БЮДЖЕТНЫЕ МЕСТА 2022г.
Очное 15
Заочное 15
Очно-заочное 0
ВНЕБЮДЖЕТНЫЕ МЕСТА 2022г.
Очное 12
Заочное 12
Очно-заочное 0
Качество превыше всего! А специалисты по контролю качества - одни из самых востребованных. В процессе обучения Вы научитесь разрабатывать различные модели систем управления качеством и обеспечивать их эффективное функционирование. Получите необходимые навыки для разработки новых методов и средств контроля за технологическими процессами и пищевой продукцией. Освоите современные статистические методы контроля качества.

Вы научитесь:
  • проводить исследования технических и экономических методик, обращенных на решение задач устойчивого и эффективного производства;
  • создавать структуры управления качеством и безопасностью продукции на пищевом предприятии;
  • исследовать процессы с целью выявления производственных решений;
  • выявлять и разрабатывать новые эффективные средства и методы управления качеством;
  • формировать технологические основы качественного производства;
  • осуществлять метрологическое обеспечение процессов проектирования, производства, эксплуатации;
  • разрабатывать методы и средства повышения безопасности и экологичности технологических процессов;
  • осуществлять сертификацию систем менеджмента;
  • осуществлять аудит систем менеджмента;
  • организовывать действия, необходимые для эффективной работы систем менеджмента;
  • организовывать работу службы управления персоналом;
  • управлять материальными и информационными потоками при производстве продукции и оказании услуг;
  • проводить мониторинг, измерения и испытания в процессе производства;
  • разрабатывать, внедрять и поддерживать систему HACCP на пищевых предприятиях.

    ПОСТУПИТЬ ОНЛАЙН
    ПОСТУПИТЬ ОНЛАЙН
    • Вы сможете работать
      Консалтинговые фирмы в области аудита
    • Вы сможете работать
      Предприятия пищевой промышленности
    • Вы сможете работать
      Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор)
    • Вы сможете работать
      Научно-исследовательские центры и институты
    Уровень зарплат выпускников
    Инженер-менеджер по управлению качеством
    от 60 тыс. руб.
    Аудитор в области качества
    от 100 тыс. руб.
    Директор по качеству
    от 150 тыс. руб.
    Партнеры программы
    • ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
      Группа компаний «Агропромкомплектация»
      Группа компаний «АгроПромкомплектация» – одно из ведущих в Российской Федерации агропромышленных объединений, динамично развивающееся, вертикально интегрированное с замкнутым циклом производства «от фермы до прилавка», специализирующаяся на свиноводстве и молочном животноводстве, а также переработке продукции и ее реализации потребителям.
    • ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
      ЗАО «Выхинский колбасный завод – М»
      С момента своего образования Выхинский колбасный завод взял ориентир на качество выпускаемой колбасы и колбасных изделий. На предприятии реализованы системы контроля качества и безопасности продуктов на всех этапах жизненного цикла продукции.
    У НАС ВЫ НАУЧИТЕСЬ
    УЧЕБНЫЕ МОДУЛИ
    • Технологический модуль
      • Современные инструменты управления качеством на пищевых предприятиях;
      • Методология проектирования пищевых продуктов с заданными свойствами;
      • Проектирование систем менеджмента качества;
      • Модели построения интегрированных систем менеджмента;
      • Разработка и внедрение процедур, основанных на принципах HACCP, при производстве пищевой продукции;
      • Проектирование систем менеджмента безопасности;
      • Валидация и верификация систем менеджмента.
    • Организационно - управленческий модуль
      • Система управления сенсорным качеством продуктов питания;
      • Проблемы обеспечения безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья;
      • Аудит и сертификация систем менеджмента пищевых предприятий;
      • Управление мониторингом и измерениями в системах менеджмента качества и безопасности;
      • Эволюция форм и методов управления качеством;
      • Концепция всеобщего управления качеством;
      • Ответственность руководства в рамках систем менеджмента качества и безопасности;
      • Управление ресурсами в рамках систем менеджмента качества и безопасности.
    У ВАС БУДУТ ПРЕПОДАВАТЬ
    руководители ведущих предприятий и объединений отрасли
    • Демидова Наталья Андреевна
      Директор Дирекции по качеству АО «Свобода»
    • Корсак Елисей Викторович
      Директор корпоративного университета АгроПромКомплитации (группа компаний)
    • Букреев Никита Сергеевич
      Генеральный директор SensoryLAB LLC – Цифровой нейролаборатории резидента фонда Сколково, психолог, исследователь, преподаватель МТПП EQ MBA, основатель всероссийского научного фестиваля «НА ГРАНИ НАУКИ»
    • Волкова Наталья Александровна
      Эксперт-аудитор предприятий по системе HACCP
    КАК К НАМ ПОСТУПИТЬ?
    ЭЛЕКТРОННАЯ ПРИЕМНАЯ КОМИССИЯ
    Если Вы уже выбрали направление обучения и не хотите тратить время на оформление документов у нас в вузе, то Вы можете воспользоваться услугой ЭЛЕКТРОННАЯ ПРИЕМНАЯ КОМИССИЯ и оформить предварительное заявление у нас на сайте.
    ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ
    Если Вам сложно выбрать направление обучения или Вы хотите получить дополнительную информацию, то Вы можете
    - посмотреть подробную информацию в разделе АБИТУРИЕНТАМ
    - получить квалифицированную консультацию от специалистов ПРИЕМНОЙ КОМИССИИ
    ПОДАЧА ДОКУМЕНТОВ
    Подать оригиналы документов и заявку на поступление по выбранной Вами специальности можно сразу в Приемной комиссии МГУПП по адресу: метро Сокол, ул. Врубеля д.12 (вход со стороны Врубеля, 12 или Волоколамское ш. 11)
    Время работы:
    понедельник – пятница с 09:00 до 19:00.
    8 (800) 550-36-02
    +7 (499) 750-00-05
    priem@mgupp.ru